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Lanières de poulet rustique Panées au panko et accompagnées de sauce mayochili

9€

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Sélection de 4 fromages, miel, confiture, fruits et noix.

15,80€

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Planche de jambon de “bellota”
Sélection maison

18,90€

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Table de saucisses
Sélection de 3 saucisses de Xaló.

15,80€

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Pommes de terre "mojo":
Pommes de terre sautées avec du « mojo picón » (sauce piquante) vert et rouge

6,80€

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Celui de la canaille.

5,95€

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"Marinera" saumon ou anchois

Notre salade russe sur un petit pain maison et saumon mariné ou anchois.

3,50€

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Fromage de chèvre, fromage crémeux et escalivade dans une pâte filo sur un miroir de vin.

11,00€

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Calmar Bay
Avec ragoût dans son encre, poudre de torrezno et huile verte.

17,90€

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Croquette de jambon ibérique

2,3€/ud.

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Croquette de crevette à l’ail.

2,3€/ud.

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Causa atascaburras
avec du poulet au piment, de l’avocat et de la mayonnaise au paprika.

10,00€

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Ceviche de salmón
Con aguacate y leche de tigre de coco.

16,00€

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Poulpe braisé
Avec parmentier de patates douces et paprika de La Vera.

21,50€

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ENTRE DEUX PANES

Hamburger Canalla
Viande, oignon rouge, laitue, tomate, mayonnaise, bacon et fromage.

12,80€

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Burger de poulet fermier
Avec madras, champignons, asperges, fromage et mayonnaise au paprika.

12,80€

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Hamburger végétarien

Avec du « Beyond burguer », de la tomate, de la laitue, de l’oignon rouge, du fromage et accompagné de frites maison.

13,50€

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Coca avec queue de bœuf
Avec œuf, roquette et oignon rouge.

10€

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Steak tartare
"Coca" d'huile, tartare de filet de boeuf et beurre

12€

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SALADES

Tartare de tomates
Avec aubergines rôties et salées.

13,00€

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Salade de tomates
Avec de la courgette, betterave, carotte, tomate cerise, moutarde et du miel

11,50€

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Salade de crudités
Avec courgette, betterave, carotte, tomate cerise, avocat, fromage Scamorza, moutarde et miel.

11,00€

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RIZ

Riz de gambeta

(disponible dans le déjeuner)

14,50€

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Riz de surlonge ibérique
Et légumes de saison.

(disponible dans le déjeuner)

13,00€

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Riz moelleux de canard

14,80€

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VIANDE

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Magret de canard
Avec des frites truffées et de la sauce au canard et chocolat amer.

20,50€

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Filet de bœuf
Frites à la truffe, échalotes confites au jus de viande et sauce aux champignons.

23,50€

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POISSON

Poisson du jour
Avec légumes tendres sautés, sauce aux huîtres et sésame.

(Prix selon marché du jour)

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Cubes de thon rouge
Légumes, furikake et sauce teriyaki.

19,90€

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DESSERTS

Brownie au chocolat noir 70% avec sauce choco-toffee, pistaches et un pincée de flocons de sel avec glace tempéré à la vanille

6,5€

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Tiramisu

6€

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Gâteau à la carotte avec glaçage à la vanille

6€

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Gâteau au fromage blanc avec fruits rouges.

6€

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Fruit de saison.

4€

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