• Con la máxima seguridad

  Hemos implantado todas las medidas recomendadas por las autoridades sanitarias, con tu responsabilidad y actitud positiva, podremos disfrutar al máximo!!

Entrantes -----

• Tabla de quesos artesanos con 4 variedades nacionales:: Artisan Cheese board with 4 national varieties *1, 5, 9

  15,50€

• Tabla de jamón ibérico acompañado con pan de masa madre y tomate:: Iberian acorn-fed ham served with sourdough bread and tomato *1

  18,90€

• Patatas al estilo canario: patatas de río con mojo picón verde y rojo:: Canarian style potatoes: baby potatoes with green and red ‘mojo picón (spicy sauce) *12

  6,80€

• Ensaladilla rusa Canalla:: Canalla’s salad, our traditional ‘ensaladilla’ *1, 2, 3, 14, 11

  5,80€

• Marinera: Nuestra ensaladilla rusa sobre rosquilla casera y anchoa del Cantábrico:: Our Canalla’s salad on homemade crusty bread with Cantabrian anchovy*1, 2, 3, 14, 11

  3€

• Marinera Salmón: Nuestra ensaladilla rusa sobre rosquilla casera y salmón marinado:: Our Canalla’s salad on homemade crusty bread with Cantabrian anchovy*1, 2, 3, 14, 11

  3€

• Tiras de pollo campero: rebozadas en panko japonés y acompañadas de salsa mayochili:: Free-range chicken fingers: breaded with Japanese panko and served with mayochili sauce *1, 2

  7,80€

• :: Calamar de bahía a la andaluza y ali-oli de la casa con toques cítricos:: Andalusian style squids with black ‘alioli’ and fresh shoots *1, 2, 3, 12

  12,80€

• Calamar de bahía a la plancha con alioli negro y salsa verde:: Grilled bay squid with black ali-oli and green sauce *3

  16,80€

• Croquetas de jamón ibérico:: Iberian acorn-fed ham croquettes *1, 2, 5

  1,70€/ud.

• Croquetas de gamba al ajillo:: Garlic Shrimp croquettes *1, 11, 2, 5

  1,95€/ud.

• Pulpo al grill con Parmentier ahumado y pimentón de La Vera:: Grilled octopus with smoked Parmentier and paprika of La Vera * 3, 5

  18,50€/ud.

• Tartar de atún rojo con aguacate, cebolla roja, manzana y sésamo. :: Red tuna tartare with avocado, red onion, apple and sesame. * 3, 5

  18,00€/ud.

Entrepanes -----

• Quesadilla de pollo con tres quesos, guacamole, salsa brava y pico de gallo:: Chicken quesadilla with three cheeses, guacamole, salsa brava and pico de gallo *1, 2, 5

  10.50 €

• Burger de tofu y vegetales empanada con tomate y lechuga acompañada de patatas fritas caseras.:: Tofu and vegetable burger breaded with tomato and lettuce accompanied by homemade chips. *1, 10

  10,50 €

• Hamburguesa Canalla 100% vacuna con queso, bacon, tomate,mezclum y patatas fritas:: Canalla burguer 100% beef with cheese, bacon, tomato, mezclum and chips *1, 2,10, 5

  12,50 €

• Montadito de solomillo de vaca con mantequilla trufada y lechuga de la huerta.:: Montadito of beef tenderloin with truffled butter and garden lettuce. *1, 5

  7 €

• Montadito de secreto con cebolla caramelizada:: “secret” meat montadito with caramelized onion *1,

  6,80 €

Ensaladas

• Ensalada de Jamón de pato: Hojas variadas, queso rulo de cabra caramelizado, nueces y vinagreta agridulce:: Assorted leaves, duck ham, caramelized goat cheese log, nuts

  12€

• Tomate de temporada con burrata fresca, coulis de mango, kimchi y sésamo.:: Seasonal tomato with fresh burrata, mango coulis, kimchi and sesame.*3

  11,50€

• Tomate de temporada con ventresca y aros de cebolla morada:: Tomato raff with ventresca and purple onion rings *3

  9,50€

Arroces

• Arroz de gambeta con su alioli:: Shrimp rice with alioli *11,3

  14€

• Arroz de secreto ibérico, y verdurita de temporada:: Iberian Secret meat rice, and seasonal vegetables

  12€

Carnes

• Solomillo de vaca (275-300gr) con salsa Pedro Ximénez y patatas al gusto:: Beef tenderloin (275-300gr) with Pedro Ximenez sauce, and potatoes *12

  22,50€

• Secreto ibérico con patatas al horno, compota de manzana, padrones y tomate cherry.:: Iberian secret with baked potatoes, applesauce, padrones and cherry tomato.

  18,50€

Pescados

• Pescado del día con vegetales tiernos salteados, salsa de ostra y sésamo.:: Fish of the day with sautéed tender vegetables, oyster sauce and sesame.*3, 9, 6

  (Precio según mercado en el día)

• Tataki de atún rojo con vegetales salteados y salsa de kimchi mango. :: Red tuna tataki with sautéed vegetables and mango kimchi sauce. *3, 9, 6

  19,90€

Postres -----

• Tiramisú:: Tiramisú *1, 2, 5

  5.00 €

• Pastel de zanahoria con Frosting de vainilla:: Carrot cake with vanila frostin *1, 2, 5, 9

  5.00 €

• Brownie chocolate 70% con salsa choco-toffee, pistachos y sal en escamas con helado de vainilla (Templado):: 70% chocolate brownie with choco-toffee sauce, pistachios and flaked salt with vanilla ice cream

  5€

• Tarta de queso con frutos rojos:: Cheesecake with red fruits *1, 2, 5

  5€

• Fruta de temporada:: Seasonal fruits

  4€