• Desayuno básico ==1.95 €

  Café o té + tostada de pan con masa madre con (a elegir): aceite / tomate / mantequilla y mermelada

• Desayuno dulce ==4.50 €

  Café o té + zumo de naranja natural + bizcocho casero

• Desayuno Canalla ==4.50 €

  Café o té + zumo de naranja natural + tostadas de pan de masa madre con tomate, jamón y queso

• Croqueta casera de jamón ibérico a lo Canalla ==1.65 €

• Croqueta de gambas al ajillo ==1.95 €

• Ensaladilla Rusa Canalla con regañá ==3.00 €

• Hummus mini casero de garbanzos y aguacate con manzana Grani Smith ==2.50 €

• Tortilla de patatas con huevo de corral cuajada en el momento ==2.50 €

  + Alcachofas ==3.00 €

  + Chorizo ==3.00 €

• Sandwich club de pollo ==4.00 €

  Mezclum, guacamole, tomate y pechuga de pollo

  + Huevo a la plancha ==4.50 €

• Tablita de queso con dos variedades ==4.00 €

• Tablita de jamón ibérico de bellota con pan de masa madre y tomate ==8.00 €

• Tiras de pollo de corral (1/2 ración) ==3.75 €

• Papas gajo con salsa brava ==2.50 €

Entrantes -----

• Tabla de quesos con 5 variedades nacionales con nueces, pan soplao y pan feo ==14.50 €

• Tabla de jamón ibérico de bellota acompañado con pan de masa madre y tomate ==18.90 €

• Patatas bravas al estilo canario: patatas de rio con mojo picón verde y rojo. ==6.50 €

• 'Marinera Canalla' nuestra ensaladilla rusa sobre rosquilla casera y anchoa del Cantábrico ==3.00 €

• Huevo campero estrellado en aceite de trufa negra con puré de patatas, paletilla ibérica y espárragos trigueros ==9.80 €

• Tiras de pollo campero: rebozadas en panko japonés y acompañadas de chili dulce ==7.35 €

• Calamares a la andaluza con alioli negro y brotes frescos ==9.45 €

• Croquetas caseras de jamón ibérico a lo Canalla ==1.65 €

• Croquetas de gambas al ajillo con toque asiático (¡de rechupete!) ==1.95 €

• Especialidad del Chef

  Ensaladilla rusa Canalla con sardina ahumada, piparra vasca y sus regañás ==4.70 €

Carnes y Pescados -----

• Solomillo de vaca vieja (275-300gr) sobre patatas de río asadas, setas trufadas y pimientos del padrón ==22.50 €

• Secreto ibérico al grill con manzana confitada, patatas asadas y reducción de vino tinto ==18.50 €

• Carrillera ibérica sobre puré de patata trufada y cherry confitado ==17.50 €

• Magret de pato asado con cous cous y escabeche de verduras ==15.75 € ##Salmón al horno con crujiente de pistacho y verduritas tiernas salteadas con aceite de sésamo ==18.90 €

• Tartar de atún rojo Balfegó con notas tropicales, aguacate y vinagreta de mango con wasabi ==18.00 €

• Atún rojo Balfegó a la plancha con verduras en teriyaki y katsuobushi ==18.90 €

Postres -----

• Muerte por chocolate con chocolate blanco, dulce de leche, chocolate negro y crocante de oreo ==6.60 €

• Tiramisú con polvo de cacao ==5.00 €

• Bizcocho de zanahoria con chocolate y tierra de nueces y mango ==5.00 €

• Tarta de queso con confitura de frutos rojos y mango ==5.80 €

• APTO PARA CELÍACOS! Brownie de chocolate con frutos secos y fresas ==5.50 €

Ensaladas -----

• ‘Gabriel Miró’ con trigo tierno, hojas variadas, nueces, pollo de corral, coulis de mango y tomate de temporada ==9.50 €

• ‘Del chef’ (Personaliza tu ensalada con los ingredientes de temporada, ¡pregúntanos!) ==9.50 €

• Ensalada rusa Canalla con sardina ahumada, piparra vasca y su mix de crujientes gourmet ==5.70 €

• Tomate de la huerta con aceite de oliva virgen extra que puedes acompañar con:

  Salazones alicantinos ==12.50 €

  + Ventresca de atún ==9.20 €

  + Anchoas del Cantábrico ==10.50 €

• Hummus casero de garbanzos y aguacate con manzanas Granny Smith y pan de pita ==4.70 €

Entrepanes -----

• Quesadilla de pollo con queso de cabra, albahaca, guacamole casero y pico de gallo ==10.50 €

• Bocadillo de calamares en pan de pita crujiente con mayonesa chili y dressing de sésamo y cebolla ==6.80 €

• Taco pibil de carrillera ibérica confitada con cebolla de lima y salsa brava casera ==6.85 €

• Burguer de tofu con garbanzos y sojanesa acompañada de patatas fritas caseras ==10.50 €

• Hamburguesa Canalla 100% vaca vieja con queso, bacon, tomate, mezclum y patatas fritas ==12.50 €

• Montadito de solomillo de vaca con mantequilla trufada y micromezclum ==7.00 €

• Montadito de secreto ibérico a la plancha con mezclum de hojas tiernas ==6.50 €

Extras -----

• Servicio de pan de masa madre 70gr ==1.00 €

• Extra panes pan feo 5 unidades ==1.30 €

• Extra panes pan soplao 5 unidades ==1.75 €

• Salsas ==0.95 €