EMPFEHLUNG DES TAGES

Außerhalb des Menüs

Omelette mit Kartoffeln und Garnelen

Con gambas al ajillo, queso semicurado, mayonesa japonesa, cebollino y huevas.

13,50€

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Rindsentrecote 320gr

Reifung von mehr als 60 Tagen.

38€

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VORSPEISEN

Teigtaschen mit Käsefüllung

Ziegenkäse, Frischkäse und Escalibada im Phylo-Teig auf einem Weinspiegel

11,00€

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Käseplatte

Auswahl aus 4 Käsesorten, Honig, Marmelade, Obst und Nüssen.

16,50€

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“bellota” Schinkenplatte ibérico bellota

Auswahl des Hauses.

21€

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des Schurken

La del Canalla.

5,95€

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“Marinera” Lachs oder Anchovis

Unser Salat auf einem hausgemachten Krapfen und mariniertem Lachs oder Sardellen.

3,50€

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Canalla Hähnchen

Huhn nach Cajun-Art, Kimchi, eingelegte Radieschen, Erdnüsse und Aioli.

12€

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Krokette mit iberischem Schinken.

2,3€/ud.

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Kroketten mit Knoblauchgarnelen

2,3€/ud.

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Ceviche des Tages. 

Mit Marktfisch, Avocado, roten Zwiebeln, Paprika, Koriander und Kokosnuss-Tigermilch.

16,00€

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Geschmorter Oktopus

Mit Süßkartoffelparmentier und Paprika von La Vera.

22€

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Kartoffelomelette

Mit geräuchertem Käse, Zwiebel und Trüffel.

12,50€

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Udon con vegetales salteados

Gebratene Udon mit Zucchini, Karotten und Pak Choi.

8,5€

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ZWISCHEN BROT

Steak tartar

Ölkoks, Lendentatar und Butter.

12,€

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Canalla Hamburger

Fleisch, rote Zwiebel, Salat, Tomate, Mayonnaise, Speck und Käse.

12,80€

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Hähnchen-Burger aus Freilandhaltung

Mit Madras, Champignons, Spargel, Käse und Paprika-Mayonnaise.

12,80€

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Vegetarischer Hamburger

Mit «Beyond Burger» Tomate, Salat, roten Zwiebeln, Käse, Mayonnaise und dazu hausgemachte Pommes.

13,50€

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SALATE

Crudités-Salat

Mit Zucchini, Rote Bete, Karotte, Kirschtomate, Avocado, Scamorza-Käse, Senf und Honig.

11€

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Caesar-Salat

Mit Huhn aus Freilandhaltung, grünen Blättern, rotem Mangold, Parmesan und Croutons.

11€

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Tomatentatar

Mit gerösteten und gesalzenen Auberginen.

14€

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Burrata-Salat

Mit Früchte der Saison, Raftomaten, Mango-Coulis und Kimche-Sauce.

14€

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REIS

Garnelenreis

(nur Mittags)

14,50€

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Iberischer Lendenreis

(Nur Mittags)

(nur Mittags)

13€

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FLEISCH

Rinderfilet

Kartoffelpüree und Käse mit Champignons.

25€

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Entenmagret

Gebratene getrüffelte Kartoffel, confierte Schalotten in Fleischsaft und Pilzsauce.

25€

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FISCH

Rote Thunfischwürfel

Gemüse, Furikake und Teriyaki-Sauce.

22,8€

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Fisch des Tages

Mit sautiertem zartem Gemüse, Austernsauce und Sesam.

(Preis nach Tagesmarkt)

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DESSERTS

70% Schokoladen-Brownie

Mit Schokoladen-Toffee-Sauce, Pistazien und Salzflocken mit Vanilleeis (warm)

6,80€

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Tiramisu

7€

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Brioche French Toast

Mit orujo-creme und Eis

6,5€

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Käsekuchen und Lotusblume

6,5€

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Obst der Saison

5,6€

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KINDERMENÜ

CARTA ESPECIAL

Hähnchen

Hähnchenbrust aus Freilandhaltung, Pommes frites, Gemüse oder Salat.

13€

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Lendensteak

Rinderlendensteak 150 g, Pommes frites oder Gemüse oder Salat.

14,5€

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Lasagne canalla

Bolognese, Béchamel, Schinken und Käse

14,5€

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ALLERGEN

1: Getreide, Gluten / 2: Eier / 3: Fisch / 4: Erdnüsse / 5: Milch und Milchderivate / 6: Sesamsamen / 7: Senf / 8: Sellerie / 9: Schalenfrüchte / 10: Soja / 11: Krustentiere / 12: Schwefeldioxid / 13: Lupinen / 14: Mollusken